有人說，潮州人是中國的第57個少數民族，因為她雖是漢族，但文化民俗相較北方主流，卻顯得特立而另類。其實，是潮州人的祖先從中原遷移入潮，將古漢文化保存在潮州；相反中原歷經變異融合，反而失落古意。從這角度看，是古漢民族今天成了少數民族。
潮汕方言，被譽為中國最遠古最特殊的方言，因為潮語保留了最多最遠的古代漢語音韻、詞彙和語法。同樣地，是北方歷經民族融合，少數民俗語素大規模影響了現代漢語，致使古代漢語成了方言。因此潮汕大地，猶如一道通往古漢華夏的隧道、一扇陳列古漢語言文化的典櫥。發現潮汕，就如發現古漢華夏。
本課程由香港理工大學中國商業中心與香港潮州商會合辦，由最資深潮語導師主講，不僅為潮人後代提供尋根的機會，亦讓現代漢人認識古漢文化，追本溯源。為重利冷漠的現實商業世界，點一盞溫情重心的燈。
課程特色
1.課程完成後，導師將親自領隊及組織「潮州文化考察團」，歡迎學員自費參加，詳情稍後公佈。
2.本課程分初、中、高階及工作坊四階段，供不同潮語基礎人士報讀，詳情如下：
講師簡介
許百堅先生出生於潮汕澄海，後移居香港，於香港聖保羅書院畢業後在深圳大學主修中文系漢語言文學，現為香港理工大學中國商業中心副研究員，專責就粵港兩地經貿及文化交流進行研究，亦是「潮汕語言文化研習班」及「潮汕文化美食之旅」等項目的策劃顧問及導師。
許先生對潮汕文化有深厚的認識，擁有十多年潮汕文化研究及潮語教學經驗，是本港唯一主講定期及獲認可潮語課程之導師。許先生自1998年起便擔任香港潮州商會潮語課程導師至今，亦曾任教浸會大學持續教育學院潮汕語言課程。
課程詳情
各班上課日期：
於附件報名表內
學費：
初階、初階及高階：港幣$1,500；發現潮州—潮汕語言文化工作坊：港幣$1,200 (已繳學費將不獲發還，如課程已滿額或取消另作別論)
授課語言：粵語
獲取證書資格：
出席率達70%及完成一份測試題並取得合格成績者，可獲香港理工大學中國商業中心頒發證書。
報名手續：
填寫報名表、連同學費(支票抬頭書「香港理工大學」)，寄回「九龍紅磡香港理工大學T座4樓TU428室中國商業中心」或把文件投入中國商業中心收集箱(設於香港理工大學R座4樓R406室門外)
截止報名日期：2011年9月27日
網址：
