由香港各界文化促進會、香港潮屬社團總會等18個團體合辦的《一代偉人周恩來》大型專題展覽開幕儀式，於6月28日下午3時在香港中央圖書館隆重舉行。全國政協副主席董建華、中聯辦副主任李剛、外交部駐港副特派員詹永新、解放軍駐港部隊副司令員張明、原全國人大常委曾憲梓及各大主辦團體首長包括香港潮屬社團總會主席許學之、創會主席陳偉南、名譽會長陳有慶、戴德豐等出席主禮。周恩來總理侄女周秉德、周秉建及侄子周秉鈞、周秉和，周恩來貼身衛士、原中央警衛局副局長高振普將軍，原國家主席、原全國政協主席李先念女兒李紫陽，中共中央文獻研究室副主任李捷，周恩來鄧穎超研究中心主任廖心文等貴賓專程來港出席開幕活動。
典禮在雄壯國歌聲中揭幕，大會總監劉宇新莊嚴宣布儀式正式開始，全國政協常委楊孫西致歡迎詞，李捷、周秉德亦發表了熱情感人的講話，接着全體主禮嘉賓大合照，共同為展覽剪綵，整個儀式簡單而隆重。
出席開幕儀式的香港潮屬社團總會首長和會董，還有創會副主席唐學元、名譽會長黃書銳、副主席余潔儂、常務會董歐陽成潮、會董鄭敬凱、佘恩典、許瑞勤、陳登峰、陳賢豪；香港潮州商會首長和會董，包括會長陳幼南和會董林大輝、林鎮洪、胡炎松及秘書長林楓林等。香港潮屬社團總會、香港潮州商會秘書處全體同仁及潮汕同學會同學合共四十多位在展覽期間擔任義工。
此次展覽由6月26日至29日在中央圖書館展覽廳舉行，展覽突出了周恩來一生的杰出貢獻，以及他在中國人民和國際間巨大魅力和影響。當中的重要文物反映了周恩來與香港的各種密切聯繫，包括在1956年會見香港大學師生的珍貴照片及會見香港各界，包括工商界、影視界、文化界的照片原件，對「東江水供港」的計劃安排，以及他的珍貴題辭，一些重要指示的手迹等等。周秉德及高振普從北京帶來總理用過的生活用品參展，彌足珍貴。展覽將促進廣大市民，特別是年輕一代對周恩來偉大貢獻以及中國近代史有更深入的認識，是一次生動的國情教育活動。
香港潮屬社團總會於兩年前最先發起籌辦是次活動，投入了大量人力物力，並舉行多次會董會議討論此項活動。已故莊世平先生之三公子莊榮新參與整個籌備工作。展出期間，潮屬社團各屬會組織會員及近十間中小學師生前往參觀。不少人表示，此次展覽內容豐富而全面，周總理一生愛國愛民，大公無私，令人敬仰。。
